margot's cakes

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Cakes pop's chorizo

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Aujourd'hui on se retrouve à l'apéro. J'adore la recette du cake tout simple, alors j'ai fait la même recette mais avec une présentation plus ludique, en cakes pop's. Je trouve ça rigolo pour un apéro. D'habitude cette présentation c'est souvent sucrée, des cakes pop's chocolat par exemple. Mais j'ai voulu aussi l'adapter avec le salée. A vous d'essayez pour un apéro d'enfer et pour épater vos inviters.

 

Ingrédients:

- 3 œufs

- 125g de lait

- 80g huile d'olive  

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 boule de mozzarella

- la moitié d'un chorizo

- 1/2 de poivron rouge

 

Ustensile :

- un moule à cake pop's ou deux moules en demi sphère.

- Des bâtonnets en plastiques  

                

Recette :

 

- Dans un saladier battre les œufs en omelettes et les salée et poivré.

- Ajoutez la farine, la levure, l'huile d'olive et le lait.

- Coupez le chorizo et la mozzarella en tout petits bouts. Ajoutez à la pâte.

- Versez la pâte dans chaque demi sphère et mettre l'autre moule de demi sphère par dessus. Le cake pop's vas gonfler à la cuisson et va donner une boule

- Faire cuire à 180°C pendant 10 à 15 min.

- Directement après les avoir sortie du four plantez les bâtonnets dedans et laissez refroidir. Puis quelques minutes plus tard bloquez le tout au frais pendant 1h.

 

Bonne apéro !!

 

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13/04/2016
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